hersenen serotonine te verhogen, terwijl een dieet om gewicht te verliezen (bijvoorbeeld een dieet dat minder calorieën) kan leiden tot een vermindering van de hersenen serotonine verhogen door een verminderde productie van substraat voor en een vermindering van koolhydraten.
Veel mensen op een verlaagde calorie-inname in een poging om gewicht te verliezen merken dat ze vaak ziek en meer gehard angstig. Verlagingen van serotonine kan deels worden hier schuld. Een recente studie (De runderen eiwit alfa-lactalbumine verhoogt de plasma-verhouding van tryptofaan naar de andere grote neutrale aminozuren, en in kwetsbare proefpersonen verhoogt de hersenen serotonine activiteit, vermindert cortisol concentratie, en verbetert de stemming onder druk. Am J Clin Nutr 2000 juni; 71 (6) :1536-1544) onderzocht of alpha-lactalbumine - een belangrijke sub-fractie in de wei gevonden die een bijzonder hoog gehalte aan tryptofaan heeft - zou toenemen plasma-tryptofaan niveaus alsmede een depressie te verminderen en de concentraties cortisol bij patiënten jonger dan acute stress geacht te zijn gevoelig voor stress.
De onderzoekers onderzochten negenentwintig "zeer stress-kwetsbare onderwerpen" en 29 "relatief stress-onkwetsbaar" onderwerpen met behulp van een dubbelblind, placebo-gecontroleerde studie design. De deelnemers aan de studie werden blootgesteld aan experimentele stress na het eten van een dieet verrijkt met een alpha-lactalbumine (te vinden in wei) of natrium-caseïnaat, een andere op basis van melk eiwit. Ze keken onderzoekers:
* Dieet-geïnduceerde veranderingen in de plasma-tryptofaan en haar verhouding tot andere grote neutrale aminozuren.
keywords: bloosangst, bloosangstdirectstoppen, bloosangststoppen, bloosfobie, blozen, blozenstoppen, blozenvoorkomen, roodworden, roodwordenstoppen, roodwordenvoorkomen,
| Keywords: aardappelen, acht, afval, afvallen, afvallendieeet, afvallendoejezo, afvallenokee, afvallenvandaag, afvallenzo, appel, appelen, appels, banaan, betergezond, bier, bieten, breedte, cola, dertien, dieetaugustus, dieeten, dieetfebruari, dieetjanurari, dieetmorgen, dieetvandaag, drank, drie, driekilo, druiven, druivenzo, een, eenkiloafvallen, elf, eten, etendoejezo, etenswaren, gezond, gezonder, gezondeten, gezondvoedsel, hapjes, heelslechtvoorje, heelveel, hetgebeurd, hoedemaat, houden, houvol, ietsmindereten, index, informatie, kilosafvallen, kiloss, kilosvanjouwlichaam, komkommer, lengte, letopje, lichaam, lichaamskilos, maathouden, mandarijn, meer, meeraardappelen, meerdan, meerenmeer, meersapjes, merr, morgen, negen, niettestoppen, nuafvallen, peer, recepten, sapjes, slecht, slechtehap, slechter, tienafvallen, tomaat, tussendoortje, twaalf, twee, tweekilo, vandaag, vandaagafvallen, vandaagdieeten, vandaagkanhet, velekilos, vier, vijfafvallen, voeding, volhouden, waarom, waarommeereten,waaromzomoeilijk, wanneerishetgenoeg, wanneerverder, water, wattedoen, wegmetdekilos, welkewebsites, welkwater, wijn, wortels, yesdoen, zesafvallen, zeven, zoafvallen, zoveel, zoveelmeerappels, zoveelmeerdan, zoveelmeereten, zoveelwater |
|