Wanneer we praten over wei we eigenlijk verwijst naar een complex op basis van melk ingrediënt bestaat uit eiwitten, lactose, vet en mineralen. Eiwit is de meest bekende onderdeel van de wei en is opgebouwd uit vele kleinere proteïne subfracties toenemen, zoals: Beta-lactoglobuline, alpha-lactalbumine, immunoglobulinen (IgGs), glycomacropeptiden, bovine serum albumine (BSA) en kleine peptiden zoals lactoperoxidases, lysozyme en lactoferrine.
Elk van de subfracties toenemen gevonden in wei heeft zijn eigen unieke biologische eigenschappen. Moderne filtering technologie is sterk verbeterd in de afgelopen tien jaar, waardoor bedrijven een aantal van de zeer bioactieve peptiden-zoals lactoferrine en aparte lactoperoxidase-uit wei.
Sommige van deze subfracties toenemen zijn slechts in zeer minieme hoeveelheden in koemelk, gewoonlijk op minder dan een procent (bijvoorbeeld lactoferrine, lactoperoxidase, enz.)
De geneeskrachtige eigenschappen van wei zijn al eeuwen bekend. Bijvoorbeeld, een uitdrukking uit Florence, Italië. Circa 1650, was "Chi vuol viver sano e lesto BEVE scotta e presto cena", die in het Engels vertaald als "Als u wilt een gezond en actief leven, drinken wei en dineren vroege leven."
keywords: bloosangst, bloosangstdirectstoppen, bloosangststoppen, bloosfobie, blozen, blozenstoppen, blozenvoorkomen, roodworden, roodwordenstoppen, roodwordenvoorkomen,
| Keywords: aardappelen, acht, afval, afvallen, afvallendieeet, afvallendoejezo, afvallenokee, afvallenvandaag, afvallenzo, appel, appelen, appels, banaan, betergezond, bier, bieten, breedte, cola, dertien, dieetaugustus, dieeten, dieetfebruari, dieetjanurari, dieetmorgen, dieetvandaag, drank, drie, driekilo, druiven, druivenzo, een, eenkiloafvallen, elf, eten, etendoejezo, etenswaren, gezond, gezonder, gezondeten, gezondvoedsel, hapjes, heelslechtvoorje, heelveel, hetgebeurd, hoedemaat, houden, houvol, ietsmindereten, index, informatie, kilosafvallen, kiloss, kilosvanjouwlichaam, komkommer, lengte, letopje, lichaam, lichaamskilos, maathouden, mandarijn, meer, meeraardappelen, meerdan, meerenmeer, meersapjes, merr, morgen, negen, niettestoppen, nuafvallen, peer, recepten, sapjes, slecht, slechtehap, slechter, tienafvallen, tomaat, tussendoortje, twaalf, twee, tweekilo, vandaag, vandaagafvallen, vandaagdieeten, vandaagkanhet, velekilos, vier, vijfafvallen, voeding, volhouden, waarom, waarommeereten,waaromzomoeilijk, wanneerishetgenoeg, wanneerverder, water, wattedoen, wegmetdekilos, welkewebsites, welkwater, wijn, wortels, yesdoen, zesafvallen, zeven, zoafvallen, zoveel, zoveelmeerappels, zoveelmeerdan, zoveelmeereten, zoveelwater |
|